Mesaj Panosu

>
> * Domatesli Biberli Yumurta Buyukce bir tavaya yag domates ve biber koyup
> bir sigara yakiyoruz. Sigaranin kulu yere dusmek uzereyse yumurtalari
> eklemenin zamani gelmis demektir. Yumurtalari kirip sigaramizi bitiriyoruz.
> Pismistir herhalde. Ocagin altini kapatiyoruz.
>
> * Biberli Domatesli Yumurta: Her gun domatesli biberli yumurta yemekten
> **** yapabilecegimiz bu enfes yemek tipki biberli yumurtali
> domates gibi pisiriliyor.
>
> * Makarna: Bir tencere dolusu sicak suya makarna posetini bosaltip mac
> izlemeye basliyoruz. Ilk yarinin ortalarina dogru kalkip altini kapatiyoruz.
> Tencerenin icinden sectigimiz makarnayi fayansa firlatiyoruz.Yapisirsa
> pismis demektir. Devre arasinda hala icinde su kaldiysa tencerenin kapagini
> kapatip lavabodaki en kirli tabagin uzerine dogru dokuyoruz (o zaman hem
> tabak temizleniyor hem de makarnalar catalla yenebiliyor)... Uzerine ketcap
> sIkIp yiyiyoruz. Not: Fayansa firlattiginiz makarnayi bi ara oradan alin.
> Sayica fazlalastiklarinda bazen hangisini firlattiginiz karisiyo.
>
> * Tuzlu Makarna: Yapilisi ayni makarnaya benziyor. Tek farki bu kez
> makarnalari suya atmadan once tuz koymayi akil ediyoruz .. Oyle daha guzel
> oluyor.
>
> * Pilav Pilav aslinda basit bir yemek degil. Aranan kriterler var. Tuzlu
> yumusak ve tane tane olmasi gerekiyor. Sonuncusu kolay. Pirincleri tektek
> pisirdiginizde tane tane oluyorlar ama uzun suruyor. Maharet hepsini bir
> arada pisirebilmekte; ama cok da sorun etmeyin. Nasil olsa icine yogurt
> koyup bulamac haline getirdigimizde hepsi birbirine yapisiyor. Kisaca yag
> koyup uzerine pirinc ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup pisiriyorsunuz..
> Hem bunu suzmeye de gerek yok.
>
> * Patates Kizartmasi En kolay islerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi
> kesiyorsunuz ve kizgin yaga atiyorsunuz.Tek yapmaniz gereken altini
> zamaninda kapatmaniz. Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yuzden sadece tv'de
> pembe dizi izlerken yapin. Bir de diger yemeklerin aksine bunu tencereden
> yiyemiyoruz. Mutlaka tabaga koymak gerekiyor. Onun disinda cok kolay. ORTA
> ZORLUKTAKI YEMEKLER
>
> * Hazir Pizza Pizzamizi firinimiza atip pismesini bekliyoruz daha sonra
> firindan cikarip yanik yerlerini bicakla kaziyoruz. Dikkat edilmesi gereken
> tek sey kazirken uzerindeki malzemeleri mutfak tezgahina yapistirmamak.
>
> * Hazir Kofte Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sivi yagi teflon
> tavaya koyup kofteleri icine diziyoruz.Kofteler tavayla ayni renk olmadan
> altini kapatmak gerekiyor. O yuzden basinda beklemek lazim. ZOR YEMEKLER
>
> * Konserve Turlu Bir miktar yag ve salcayi tencereye koyup konservenin
> icindekileri dokup uzerine su koyuyoruz. Pismesi cok uzun suruyor. O sebeple
> basinda beklemiyoruz. Gidip tv izliyoruz. Her seferinde yandiklari icin
> henuz tadina bakamadim ama konservenin uzerindeki resme bakilirsa guzel bi
> seye benziyor.
>
> * Tavuk Yapilisi makarna gibi. Sicak suyun icine atiyoruz arada pisip
> pismedigine bakmak icin hayvanin kaba etine catal sapliyoruz. Bu yemek
> pistikten bir iki gun sonra uzeri jelibon gibi oluyor. Bu yuzden pisirirken
> istege bagli olarak bolca toz seker eklenebilir. ULTRA ZOR YEMEKLER
>
> * Kiymali Bamya Konserve turluye benziyor ama icine daha onceden kavrulmus
> kiyma konulmali. Kiyma kavurmak cok zor ve zahmetli bir is. Bu yuzden
> makarna pisirmeyi oneriyorum. PUF NOKTALAR
>
> * Yemekleri daima tencerenin icinden yiyin. Boylelikle tabak kirletmemis
> olursunuz.
>
> * Asla sade pilav yapmayin. Domatesli pilav yaptiginizda bir seye benzemese
> bile renginden anlasilmaz.
>
> * Mutlaka soganli bir yemek yapacaksaniz asla sogana dokunmayin. Ozellikle
> rendelediginizde elleriniz cok kotu kokuyor. Bunun yerine sogana ekmek
> tahtasiyla bes alti kez vurmayi deneyin, ayni isi gorur.
>
> * Patates kizartacaksaniz soydugunuz patatesleri asla yikamayin. Kizgin yaga
> attiginizda cok kotu patliyorlar.
>
> * Yemekler asla kendi baslarina hareket etmezler. Sayet gecen ay yaptiginiz
> tavuk kendi kendine kimildamaya basladiysa kurtlanmis demektir.Sakin
> yemeyin.
>
> * Sebzeleri pisirdikce vitamin degerleri duser. Mumkun oldugunca cig
> tuketin.
>
> * Karpuz tabaga koyulmasi fuzuli bir meyvedir. Ikiye ayirip ortasindan
> kasikla yiyebilirsiniz.
>
> * Tencere kapagi en mukemmel tabaktir.
>
> * Buzdolabinin sebzelik olarak adlandirilan kismi yemeyi dusunmediginiz
> seylerin saklanmasi icin idealdir. Bu bolume konan seyler nasil olsa bir
> sure sonra unutulur.
>
> * Sebzeligin kapagini **** kapatirsaniz curuyen seylerin kokusu dolaba daha
> az yayilir.
>
> * Spagetti pakedini acmak icin pakedi ortasindan sikica kavrayin ve altini
> tum gucunuzle fayansa vurun. Pakedin ust tarafi irtilacaktir. Belki bu islem
> sirasinda makarna unufak olabilir ama risk almaya deger. Ozellikle
> misafirlerin yaninda yaparsaniz tavsiye ediyorum. Oyle daha guzel, bu size
> cok maco bir hava verir.
>
> * Sagda solda kulagima caliniyordu. Mutfak robotu denen bisey varmis. Birden
> icimi bir heyecan kapladi. Ulan madem bu isin robotu var ben niye
> kosturuyorum yillardir diye sinirlendim. Hemen gidip aldim bi tane. Eve
> gelip kutusundan cikardigimda itiraf etmeliyim ki hayal kirikligina ugradim
> biraz. Ben acikcasi ufo gibi bisey bekliyodum, bu bildigimiz tencerenin
> plastigi. Icindede vantilator gibi bisey var. Bununla birlikte bi ton
> plastik zimbirti daha cikti icinden ama bi ise yarayacaklarini sanmiyorum.
> Neyse fisini taktim denemek icin bi tane sogan attim icine. Bakalim ne
> yapacak diye bekledim. Kabuklarini bile soyamadi essogluesek. Paramparca
> etti birakti. Sinirlendim attim bi kenara yazdan beri duruyo orda. Bir ara
> yikayip o vantilator gibi olan seyi bilgisayarima takmayi dusunuyorum. Belki
> fan olarak is gorur. Onun disinda tamamen para tuzagi.

sen bir dahisin

domatesli biberli yumurta ve biberli domatesli yumurtanın tarifini

aldım en yakın zamanda deniycem

domatesli biberli yumurtayı sevmiom hayatım bilirsin ama biberli

domatresli yumurtaya hayır diyemem



tarifler cok pratik sğl hacıı

gülmekten geberdim sen harikasın dostum hehehe:):)liseyi yeni bitirdim bu yemekleri yapabilmek için şimdi ünversiteye gitmeyi daha çok istiyorum tşkkk devamnı bekliyorum tariflerin ha bu arada ben bir yemek tarifi daha buldum yumurtalı biberli domates:)))

annemle okuyoduk gulmektn geberdık
işe yarayan bılgıler
patateslerın kıtır kıtır ve daha lezzetlı olmasını ıstıyosanız una bulayın sadece cok guzel oluyo

bulgur pılavı pırıncten cok daha kolay hem tane tane olması gerkmıyo:
bır domates (ıyıce yıkayıp kabukları soymadan ınce ınce dograyın)
bır sogan
bır ıkı bıber
bır bardak bulgur (2 bardk yapmk ıstıyosanız malzemlerı bırer tane cogaltcaksınız)
bı tatlı kasıgı kadar tuz (tadıp karar verırsınız ek yapmk ıstysnz)
ıkı uc yemek kasıgı sıvı yag
bı tatlı kasıgı salca
yapılısı:
soganı bıberı dogra yagda kavur sonra domatesı ekle pısır domates pısınce bulguru tel suzgecte yıka (tozu kırı gısın tas varsa ayıkla:) tencereye bosalt. salcayı koy. onceden kaynattıgın ((1bardak bulgura ıkı bardak su konuluyor)) suyu da tencereye dok sole bı karıstr ve kısık ateste suyunu cekmesını bekle. arada karıstrkı dıbı tutmasın.
püf: acı sevıyosan pul bıber fln at işte...

afıyet olsuuun

harika tarifler hemen işe koyulmalıyım

ya süper bu tariflerr önce kendım okudum sonrada anneme okudum daha dogrusu okumaya calıstım cunku gulmekten okuyamadım kadıncagız sonunda kendı okumak zorunda kaldı.. bu arada elınıze saglık

var ya dostum harıkasın sen ya valla bu yazıyı goren devlet buyuklerımız senın büstünü yapmalılar hahahah

independent sana sölicek laf bulamıorum yhaa harikasn . ümit ustaLar oktay ustaLar haLt etmş senın yanında : mrgreen: