Mesaj Panosu

ya kardeşler geçen arkadaşlarda maklube yedik tarifini almayı unuttum sizde varsa bi zahmet yollayın...

ya kardeş bulunması kolay bir yemek tarifi...ama yinede yazıyım....sana tavsiye o maklube yapan arkadaşlarının yanına sık sık git yapsınlar....tek başına yediğin maklubenin tadı olmaz...


Yapilis Tarifi
Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim.
Etleri düdüklü tencereye alalım. Üzerine biraz çıkacak kadar sıcak su ekleyelim. Orta hararetli ateşte haşlayalım. Etler yumuşadığında içine tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip, 5 dakika daha pişirelim. Konserve bezelyeleri ve haşlayıp, küp küp Patatesleri yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde keselim. Kızgın sıvı yağda yarı yarıya pişecek şekilde kızartalım. Etlerin üzerine bir sıra patates döşeyelim. Arzuya göre tencerenin kenarlarına da bir sıra patatesi dik olarak yerleştirelim.
Pirinçlerin suyunu süzüp, nişastası gidene dek birkaç su yıkayalım. Sularını süzelim. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp, kızdıralım. Pirinçleri şeffaflaşana dek kavuralım. Kavrulan pirinçleri yayvan tenceredeki patateslerin üzerine yayalım. 3 su bardağı sıcak suya arzuya göre 1 et suyu tabletini ve yeterince tuzu ilave edip, karıştıralım. Et suyu eridiğinde tencerenin kenarından yavaşça suyu boşaltalım. Tencerenin kapağını örtüp, ağır ateşte pirinçler suyunu çekip, üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp, tencerenin üzerine temiz bir bez örterek 15 dakika demlenmeye bırakalım. Tencereyi düz bir servis tabağına ters çevirerek yemeğimizin şeklini bozmadan özenle çıkartalım.

MakLube zaten topLuca yenen bir yemek ama yinede sen o makLubeyi yapanLara pek gitme bence :PpPpPp

maklube muhabbet ve sohbetle guzel olan bı yemektır bence de o arkadaslarının yanına sık ıskı gıt hem sohbet et hem karnını doyur:)

Aynen katılıyorum sana

ya kardes bızde maklube yapıoz ama senın tarıfınle bızımkısı arasında daglar kadar fark var ve bu yemegın farklı cesıtlerı de mı var varsada ben bılmıomm....

ya kardeş işin açıkçası ben yumurta kırmayı bile beceremem...bu yemeği yapmayı da bilmiyorum...bir siteden aldım o tarifi...ve de ulaşılması kolay bir tarif diye biliyorum...

koca bir tepsinin içine koyulan maklubeden belki 6-7 kişi yiyor...ben bu yemeği yediğimde hayatın gerçekleriyle tanıştım...bu zamana kadar annemin yaptığı yemekten başka bir yemek yemezdim...ve de aynı tabaktan hiç kimse ile birlikte yemek yiyemezdim...çok sosyetik mi yetişmişliğimden ne?

ama şimdi allaha şükür bir gecekonduya girdim mi bardaşımı kurarım, o güzel insanlarla aynı tabaktan yediği yemeklerine ortak olurum...hiç önemli değil..

hee maklube güzelmiş değilmiş banane mesele birlikte olmak..mesajı alın lütfen..

sizlere tavsiyem şu...bir gecekondu görürseniz kapısını çalın..soğan ekmekte olsa o insanların yemeğine ortak olun...aynı tabaklardan yemeklerini yeyin..

ve son söz, zenginler belki sizinle hiçbir şeyini paylaşmaz ama fakirin nesi varsa paylaşır...

yaw zaten mesajı bıldgmz ıcın sordum:) ama sen de az cakal degılmsın ha bı yerden kopyala yapstr hesabı vermsn tarıfı neyse senın ıslerın vardrrr ilgilenlecek kımseler vardır tutmayım senı...

evet ya sadece bu konuda değil her konuda biras çakalımdır

ama lütfen, hayır lütfen bana kızmayın beni hayat bu hale getirdi..

neyse hoş yemektir mklube

erkekler bole yemek tarıflerıyle ne zamandır ugrasıyo ) cok hos ya gercekten bole marıfetlı erkeklerın oldugunu bılmek
gecen hemcınslerınız de ekmek arası yemekten bıktıgını ve kızların işinin daha kolay oldugunu falan solemıs onlara da bı yardımcı olsanız yazık ::)))
kolay gelsın ........