Arkadaşlar Bunu Bir Kere Sallamasyon Usülü Yaptım Çok Tuttu Evcek Ne Zaman Acıksak Yapıyoruz ...

Tarifi Vermeden Önce Gerekli Malzemeleri Yazıyorum...
Bir Paket Tavuk Ciğeri (500 gr. = 1 YTL)
Yağ (Bir Çay Bardağı)
Soğan (2-3 Tane), Domates(2-3 Tane), Biber(2-3 Tane) ve Baharat ne Varsa. (karabiber şart)
ve limon.

Tavamızı Aldık, İçine yağ veya margarin farketmez koyuyoruz.

İlk Önce Soğanları Küçük Küçük Kesip Yağda Kızartıyoruz, Üzerine Dilim Dilim Kesilmiş Bibeleri Ekliyoruz soğanla kavuruyoruz, Sonra üzerine Domatesleri Atıyoruz, Domatesler Eriyinceye kadar soteliyoruz.

paketten çıkardığımız ciğerleri kuşbaşı kesip koyuyoruz. en son kokusunu çekmesi için üzerine bolca karabiber döküp limon parçalarını bırakıyoruz.
ve ciğerler pişene kadar soteliyoruz yani yağda kavuruyoruz.

sonra tabaklara veya ortama göre tavadan ekmek bandırma yöntemini kullanabilirsiniz. fakat piştikten sonra limon dilimlerini alın onları yemeye gerek yok

Afiyet Olsun...

hmm sevdim bu tarifi.zaten okula gitmeye de az kaldı aklımda bulunsun bu yaparımm

yaw bu tavuk sote falan manisa da baya meşhur heral.bizim arkadaşlar da habire ondan yapıolar orda.mantıklı bi sebebi var mı acaba?

kalabalık olduğumuz zaman 2 paket alıyoruz herkes doyuyor.
yapması kolay ve hemen oluyor. manisayla alakası yok. durum açlıkla alakalı

birlikte yenebilen en kolay yemeklerden iştee..

yazan arkadaşı kutlarımm sote favorimizdir

yeni cikler eve çıkıncaa unutmayın deneyinn

alakaya bak ))

tavuk ciğeri ucuz olur ..birr arkadaş tavuk = kadın demiş ,kadınların ciğeri 5 para etmez demeye getiriyodu ))

hemen denicem akşam
sevdim bu işi