Mesaj Panosu

Aslında Yufka Ekmek ama anadolu insanının ağzından konuşmak gerekirse Yuka Ekmek.

Karnınız çok acıktı, bursu almanıza daha zaman var ve cebinizdeki para kısıtlı. Üzülmeyin 1 2 öğün sizi idare edecek bi yiyecek türü geliyor.

Köyde halamızın teyzemizin bize verdikleri Yuka Ekmeği bir yere koyduk ve unuttuk. Haliyle kurur. Kuru yani gevrek halde ıslatmadan ufak ufak kırıyoruz. Yemek kaşığının yarısı büyüklüğünde. Normal yumurta yapar gibi yapıyoruz. Tavaya yumurtayı döktüğümüz vakit bu ufaladığımız Yuka Ekmekleri de içine atıyoruz, biraz da kekik ekliyoruz. Pişince de afiyetle yiyoruz.

2 öğün yersiniz 3 öğün yersiniz sonra o yumurta kabak tadı vermeye başlar Beni takip edin bir çok az masraflı yemek tarifi paylaşıcam sizinle. Aç kalmayız yaa