Mesaj Panosu

bilen varsa bi anlatsa pek bi ii olck:)

valla benim annem bi gece önceden ıslatıo sora haslıo düdüklüde tencerede yağlayla soğanı kavur salça kat biraz da öle kavur fasulyeyide koy iki de öle cevir sora suyunu koy tamaaaamm

yeteri kadar fasulyeyiakşamdan bi tencereye koy üstünü baya gececek kadar da su koy.bir taşım kaynasın kapat altını hemen agzını açma ıslansın ı sabaha kadar.snr yapacaın zaman tencereye soganı dogra ama minik olsun iice yagını koy biras da tuz at ki cabuk kavrulsun snr altı kısık olcak ama yoksa soganlar yana ama pişmez yemein içinde cırt cırt insanın agzına gelir.soganlar pembeleşince biras pul biber domates salcası arzuya göre biras da biber salçası koy salçayı iice kavur.snr ıslattıın fasulyeleri süz tencereye koy soyle bi altını üstüne getüir snr da yeteri kadar su koy aç altını kaynayana kadar altı açık ağzı kapalı olsun kaynaınca altını kıs agzını da aralık koy ki tasıp da ocagı batırmasın.piştiini de tadına bakarak anlıosun zaten hadi afiyet olsun


et ya da kıyma koymak isteyen de eti ya da kıymaı tencere alsın en bastan bi miktar su koysun bir bardaktan biras fazla altını da iice kısıp suyunu cekmesini beklesin ama altı mutlaka kısık olamalı geri kalanı da aynı su cekildikten snr soganı dogra falan işte.



yukarıdaki arkadas da dogru solemiş ben biras daha ayrıntıya girdim sadece

yanlız fasülyenin gazını al önceden

soğanı kavurduktan sona salça koyup bi kaşık kadrda un koyarsan daha lezzetli olur

konserweden

sizi iyi buldum valla.
bana yemek tarifi verin yahu,
annem babam memlekette 3 aydır.
aynı yemekler olmuyo, farklı yapsam daha hoş olur

çok saolun arrrrkdşlarm bnm...

ne demek insanlık icabı her zaman bekleriz warsa merak ettikleriniz

boşver usta gaz yapar kuru