seyyah38
Türkiye, Kayseri
Erciyes Üniversitesi
Kayıt: 2008-02-01 (22:08)
Mesaj: 1
fırından aldığımız pide veya ekmeği bir doğruyoruz,hani iskender kebabın altındaki pide gibi..Bu arada yoğurdumuzu kalorifer veya bir kabta kısık ateşin üstünde 2 dk. ısıtıyoruz.Doğradığımız ekmek veya pideyi teflon tavaya koyup,200-300gram kıymamızı bi kapta kavuruyoruz,daha sonra 1 adet söğüşlenmiş domatesi veya 1-1,5 kaşık salçayı kıymamızın ustune döküyoruz kavurduktan sonra ve 2-3dk. daha kavurduktan sonra,işleme geçiyoruz..Doğranmış ekmeğimizi 3-4dk ısıtıyoruz.Sonra ısıtılmış yoğurdumuzu ekmek dilimlerini üstüne yaydırarak dökuyoruz.. Üstüne de kavurduğumuz kıymayı yaydırarak döküyoruz..İŞTE ÇAKMA KEBABIMIZ HAZIR:))Afiyet olsun öğrenci kardeşlerime..
Malzemeler:Ekmek veya pide(pide tavsiyemdir,bir adet söğüşlenmiş,rendelenmiş domates,yoksa 1-2 kaşık salça,300-400gram,istenirse baharat..)
Yemek kısa sürede yapılmasından ve zaman almaması,bulaşık çıkarmaması çok iyi avantajdır..Kendi orjinal yapımımdır..Keşke resim koyabılsek göruntusu çok güzel..
erololmez
Türkiye, İzmir
Dokuz Eylül Üniversitesi
Kayıt: 2007-10-04 (23:06)
Mesaj: 11
ulen kıymayı nerden bulcaz açlıktan ağzımız kokuyo zaten:)
sezer çakmak
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Lefke
Lefke Avrupa Üniversitesi
Kayıt: 2008-04-07 (14:48)
Mesaj: 57
hadi len kıymada mı lamıyon
nebe
Türkiye, İstanbul
İstanbul Üniversitesi
Kayıt: 2007-10-01 (14:44)
Mesaj: 3
paranın bol, zamanın az olduu anlar için güzel tarif.deniycem
Kayıt: 2008-04-25 (18:01)
Mesaj: 23
nebe demiş ki:
paranın bol, zamanın az olduu anlar için güzel tarif.deniycem
FISe
RRRRR yetisss bak turk student ahalisinin agzi kokuyooomussssssssssssss...
Kayıt: 2008-04-25 (18:01)
Mesaj: 23
seyyah38 demiş ki:
fırından aldığımız pide veya ekmeği bir doğruyoruz,hani iskender kebabın altındaki pide gibi..Bu arada yoğurdumuzu kalorifer veya bir kabta kısık ateşin üstünde 2 dk. ısıtıyoruz.Doğradığımız ekmek veya pideyi teflon tavaya koyup,200-300gram kıymamızı bi kapta kavuruyoruz,daha sonra 1 adet söğüşlenmiş domatesi veya 1-1,5 kaşık salçayı kıymamızın ustune döküyoruz kavurduktan sonra ve 2-3dk. daha kavurduktan sonra,işleme geçiyoruz..Doğranmış ekmeğimizi 3-4dk ısıtıyoruz.Sonra ısıtılmış yoğurdumuzu ekmek dilimlerini üstüne yaydırarak dökuyoruz.. Üstüne de kavurduğumuz kıymayı yaydırarak döküyoruz..İŞTE ÇAKMA KEBABIMIZ HAZIR:))Afiyet olsun öğrenci kardeşlerime..
Malzemeler:Ekmek veya pide(pide tavsiyemdir,bir adet söğüşlenmiş,rendelenmiş domates,yoksa 1-2 kaşık salça,300-400gram,istenirse baharat..)
Yemek kısa sürede yapılmasından ve zaman almaması,bulaşık çıkarmaması çok iyi avantajdır..Kendi orjinal yapımımdır..Keşke resim koyabılsek göruntusu çok güzel..
vallhi guzel oldu he he..tadinnnnnnnnnnnnndan yinmezzzzzzzzzzzzzz
Yeni Konu Aç
Cevap Gönder
Başa Dön 
Alıntı 
